het oeps-gebied van het zeilmeisje

aka de jaarlijks verkiezing van het woord van het jaar. Alweer veel web 2.0 invloeden, maar ook de crisis en het H1N1 virus sijpelen door in de nieuwe woorden... Benieuwd wat er uit de bus komt.

google vertaalt

Sinds een tijdje biedt Google alweer een nieuwe gratis dienst aan: vertalingen. Op translate.google.be kan je een stukje tekst ter vertaling ingeven. Ik probeerde het met onderstaand receptje:

Ingredients
1 chicken (3-1/2 to 4 pounds), cut into quarters
3 tablespoons unsalted butter
6 medium shallots, cut in half and peeled
8 large garlic cloves, peeled
Leaves stripped from 10 sprigs fresh thyme
Leaves stripped from 8 sprigs fresh rosemary
1-1/2 teaspoons coarse salt
Freshly ground black pepper

Directions
1. Heat the oven to 425 degrees F. Rinse the chicken and pat it dry with paper towels. Cut away any excess fat and tuck the wings behind each breast.
2. Put the butter into a large, shallow baking pan (the 10-1/2x15-1/2-inch Pyrex pan is ideal for this). Put the pan into the oven while it's heating. When the butter is melted (about 10 minutes), remove the pan and set it on a heatproof surface or on a couple of potholders. Add the shallots, garlic, thyme, and rosemary, and swirl the pan to coat the ingredients in the butter.
3. Dredge the chicken, skin side down, in the butter and herb mixture, and arrange, skin side up, in the pan. Sprinkle the chicken generously with the salt and pepper. Bake until the chicken is browned and cooked through, 50 to 60 min. Serve with the shallots and garlic along with a drizzle of the pan drippings.

De Google vertaler maakte er voor mij dit van:

Ingrediënten
1 kip (3-1/2 tot 4 pond), gesneden in kwarten
3 eetlepels ongezouten boter
6 middelgrote sjalotten, in tweeën gesneden en geschilde
8 grote tenen knoflook, gepeld
Leaves gestript van 10 takjes verse tijm
Leaves gestript van 8 takjes verse rozemarijn
1-1/2 theelepels grof zout
Versgemalen zwarte peper

Routebeschrijving
1. Verwarm de oven tot 425 graden F. Spoel de kip en dep het droog met keukenpapier. Knip de overtollige vet en plooi de vleugels achter elke borst.
2. Doe de boter in een grote, ondiepe pan bakken (het 10-1/2x15-1/2-inch Pyrex pan is ideaal voor dit). Zet de pan in de oven terwijl het verwarming. Wanneer de boter is gesmolten (ongeveer 10 minuten), verwijder de pan en zet het op een vuurvaste ondergrond of op een paar potholders. Voeg de sjalotten, knoflook, tijm en rozemarijn, en schud de pan om de jas van de ingrediënten in de boter.
3. Dredge de kip, de huid naar beneden, in de boter en kruid mengsel, en regelen, de huid naar boven, in de pan. Bestrooi de kip royaal met het zout en peper. Bak totdat de kip bruin en gaar, 50 tot 60 minuten. Serveer met de sjalotten en knoflook, samen met een motregen van de drippings pan.

swirl the pan to coat the ingredients in the butter => schud de pan om de jas van de ingrediënten in de boter =  dankjewel Google, ik heb goed gelachen!

fait divers

Eentje voor de kwissers onder u: het Suez kanaal wordt vandaag 140 jaar!

miss academia 2

Weliswaar twee plaatsen gezakt ten opzichte van 2007, maar toch nog steeds als enige Belgische univ in de top-10

het bio-zout op de patatten

[Klik om te vergroten]
Die marketing-boys toch weer => Zout van biologische teelt? WTF!?!
Zout wordt niet gevist, groeit niet aan planten, wordt niet gefokt en heeft dus met teelt NIETS te maken. En met dat biologisch trouwens ook niet te veel peis ik... maar 't heeft wél gesmaakt op mijn zachtgekookt eitje

1. Teelt
(1) Het visseizoen. `Na behouwen teelt` = Veilig binnen van de laatste reis.
(2) De visvangst.
Gevonden op http://members.lycos.nl/lexicografie/lex

2. teelt
verbouwing
Gevonden op http://www.woorden-boek.nl/?woord=teelt

3. teelt
fok, kweek, verbouw, aankweking, cultuur
gewas
visvangst
Gevonden op http://www.heelom.com/Echo/zoekrobot/woo


4. Teelt
Let op: Spelling (deels) uit 1864: v. [geen meervoud] het voortbrengen, teling; kweeking (van vruchten enz.); het geteelde; aard; geslacht (van rundvee, paarden enz.); [figuurlijk] kroost, nakomelingschap.
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/cali003nieu01/

5. TEELT
-aanfok -aankweken -bouw -fokkerij -kweek -kweken -Onvoltooid tegenwoordige tijd (ott) van telen -reproductie -telen -veefokkerij -verbouw -visvangst -voortbrenging -voortplanting -teling -fokmethode -fok -cultuur -akkerbouw -aanplant -aanplanting -aankweek
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoor

6. teelt
[zelfstandig naamwoord]

1. het laten groeien van gewassen, of het fokken van dieren
vb:wij zijn gespecialiseerd in de teelt van tomaten
zelfstandig naamwoord: teelt
de teelt
de teelten
Gevonden op http://www.muiswerk.nl/WRDNBOEK/LTR_T/W7


7. Teelt
Oude benaming voor het visseizoen. Ook gebruikt voor elke "trek" afzonderlijk.
Gevonden op http://vaartips.nl/tipt.htm#teelt